kein Reis! Putencurry und Orzotto? :-)

Hallo zusammen!

da gestern Samstag war, habe ich wie jede Woche meine Hellofresh-Box erhalten.

Die Rezepte, die ich diese Woche u.a. kochen werde lauten:

• überbackenes Rumpsteak mit Bergkäse (neu vom 13.02. 🙂 )
• Rotes Putencurry (neu vom 16.02. 🙂 )
• Porre-Orzotto

Letzteres gab es heute. Es ist ein vegetarisches Rezept, welches überwiegend aus Orzo-Nudeln, Porree und selbst gemachtem Pesto besteht 🙂

Diese Nudeln sehen aus wie Reis, schmecken aber zum Glück nach Nudeln (ich bin kein großer Reis-Fan) 😀 Eines haben sie aber mit Reis gemeinsam: Sie saugen das Wasser, während sie darin gekocht werden, auf. Bei diesem Rezept wurden die Nudeln in Gemüsebrühe gekocht, sodass alles noch würziger schmeckt.

Ab zum Rezept

viel Spaß beim Nachkochen!

❤ Sandy